Интересное в сети

Наш опрос

Съели бы Вы будучи живого мадагаскарского таракана, если бы Вам предложили за это 1 000 000 рублей?
Всего ответов: 889

Поиск по сайту

Счётчик посещений

Яндекс. Метрика



Что такое содовая?

В различных американских фильмах иногда встречаются моменты, когда герой попивает из бутылочки так называемую содовую и нахваливает её. На самом деле содовая – это обыкновенная газировка, которую приготавливают с добавлением привычной для нас пищевой соды.

 

Содовую рассматривают как прохладительный напиток, насыщенный особыми минералами, а также углекислым газом. Газированную воду использовали в медикаментозных целях начиная с 7-8 века до н.э. Труды Гиппократа содержат целую главу о ней, учёный советовал не только употреблять её вовнутрь, но и принимать с ней ванны.

 

Создать искусственную газированную воду первому удалось Джозефу Пристли, родом из Великобритании. В 1767 году им были проведены эксперименты с газом, выделявшимся во время брожения пива. А уже в 1770 году швейцарец Тоберн Бергман, взяв за основу эксперименты Пристли, изобрёл специальный аппарат – сатуратор, благодаря которому в обычную воду стало возможным добавлять углекислый газ и различные минералы.

 

Спустя 30 лет в Великобритании начали в промышленных масштабах производить минеральную и газированную воды. Предприниматель по имени Якоб Швепп сделал установку, за счёт которой вода насыщалась минералами в масштабах производства. Приготовление такой воды выливалось в очень большую сумму, в связи с чем, к началу 19 века было решено для производства газированной воды использовать пищевую соду. Отсюда появилось и само название «содовая». Новинкой особенно заинтересовались англичане, и вскоре содовую стали добавлять в алкогольные напитки. Швепп, оценив масштабы популярности напитка, создал свою компанию, получившую впоследствии название Schweppes.

 

В США содовую как раньше, так и сейчас можно приобрести в бутылках, в других странах различные кафе и бары оснащены автоматами с газированной водой.

 

 

Вместе со статьёй «Что такое содовая?» читают:

Первая Кока-Кола




Нравится